Von den feinsten Kakaosorten über Reinheitsgrade bis hin zu Verkostverfahren und Kombinationen von Schokolade mit anderen Lebensmitteln.
Dieses Journal ist der perfekte Mix für die Kombination Ihrer Leidenschaft für Schokolade und Ihrem Schreibtalent.
- 4 Themenbereiche zum Ausfüllen
- 4 Abschnitte mit Registertabs
- Uebersicht über Kakaosorten, Glossar der Schokoladenherstellung, Geschmacksnoten, Raum für Rezepte, Events und Geschäfte.
- Blanko Seiten
- 3 Lesezeichen
- 202 Aufkleber zur individuellen Gestaltung
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